von Gaby Pardey | 19.Aug.2024 | Ernährung, Rezepte, TCM
Nährende TCM-Rezepte für den Spätsommer Ich war über Jahrzehnte überhaupt kein Frühstücker, weil ich morgens einfach keinen Hunger hatte. Zudem kam ich morgens überhaupt nicht in die Puschen und hatte ständig kalte Füße und kalte Hände. Heute weiß ich, dass das alles...
von Gaby Pardey | 19.Aug.2024 | Ernährung, Rezepte, TCM
Nährende TCM-Rezepte für den Spätsommer „Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann.“ Vielleicht hast du diesen Ratschlag in Bezug auf deine Ernährung schon mal gehört. Ich kenne ihn tatsächlich aus meiner Kindheit, meine Oma...
von Gaby Pardey | 20.Jun.2024 | Ernährung, Rezepte, TCM
Kühlende TCM-Rezepte für den Sommer Auch wenn im Sommer die Speisen leichter sein dürfen, empfehle ich dir, Salate und Rohkost nur in Maßen zu dir zu nehmen. Vor allem, wenn es um deine Verdauung nicht so gut bestellt ist (das merkst du u.a. an Verdauungsproblemen wie...
von Gaby Pardey | 20.Jun.2024 | Ernährung, Rezepte, TCM
Kühlende TCM-Rezepte für den Sommer Der Sommer steht in den Startlöchern! Zeit für ein paar Tipps, wie du dich bei Sommerhitze innerlich kühlen und mit Flüssigkeit versorgen kannst, ohne dein Verdauungsfeuer zu schwächen. Bei dem Wunsch nach Abkühlung greifen wir in...
von Gaby Pardey | 06.Jul.2021 | Rezepte
Heute stelle ich euch einen weiteren Favoriten aus meiner Küche vor: das Superkraut Petersilie. In unserem Garten explodieren die Petersilienbüsche im Moment geradezu und schon der Duft von Petersilie, wenn ich die Stängel abschneide, ist einfach großartig. Ich bin...
von Gaby Pardey | 03.Jun.2021 | Rezepte
Jeder hat ja so seine Favoriten in der Küche, die immer wieder auf dem Speiseplan stehen. Geht mir auch so. Da gibt es zahlreiche Klassiker, die ich schon von meiner Oma und meiner Mutter kenne. Aber ich probiere auch supergerne neue oder vergessene Zutaten und...
